为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件精神，根据*市市场监督管理局的统一部署，我所自2025年4月起，在辖区内组织开展了肉制品及农村假冒伪劣食品专项整治行动。本次行动旨在严厉打击相关领域的违法违规行为，净化市场环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。现将本阶段工作情况总结报告如下。

一、基本情况与主要成效

专项整治行动启动以来，我所坚持问题导向、标本兼治，通过强化组织领导、宣传引导、执法威慑与督导整改，形成了一套组合拳，取得了阶段性显著成效。

（一）强化组织部署，压实工作责任。行动伊始，我所迅速成立了由主要负责人担任组长的专项整治工作领导小组，并抽调业务骨干组建工作专班，全面负责本次行动的组织协调、指挥调度与信息报送工作。专班结合辖区实际，制定了详尽的《*市场监管所2025年度肉制品及假冒伪劣食品专项整治实施方案》，明确了整治的重点区域、重点环节、重点品种和时间节点。方案将任务分解到人、责任落实到岗，通过建立工作台账，对整治进展实行动态管理和跟踪问效，确保了各项工作部署能够层层传导、落地生根。在人员配置方面，工作专班由8名经验丰富的执法人员组成，并建立了与其他执法部门的联动机制，确保在重大案件查办中能够形成合力。

（二）构建宣传矩阵，营造共治氛围。为提升社会公众的食品安全意识和参与度，我所着力构建了“线上+线下”相结合的立体化宣传矩阵。在线下，充分利用辖区内集贸市场、大型商超、社区公告栏等人流密集场所的电子显示屏、宣传海报等载体，滚动播放食品安全法律法规、消费警示和专项整治行动动态，累计覆盖群众超过5万人次。同时，组织执法人员深入社区、乡村，开展“食品安全知识讲堂”活动3场，现场发放宣传资料2000余份，面对面解答群众疑问，讲解如何辨别假劣肉制品、“三无”食品等实用知识。在线上，依托“*市监”官方微信公众号等新媒体平台，定期推送肉制品选购指南、食品安全风险提示、维权途径攻略等专题内容共计12篇，累计阅读量近万次。通过这种方式，有效拓宽了宣传覆盖面，提升了宣传的及时性和互动性。根据我所近期开展的一项小范围线上问卷调查，辖区居民对食品安全知识的知晓率较整治前提升了约15个百分点，对监管部门工作的满意度也呈现上升趋势。

（三）聚焦重点领域，保持高压态势。执法是保障食品安全的利剑。本次行动中，我所集中执法力量，聚焦重点区域与关键环节，开展了高频次、拉网式的专项检查。一是突出重点区域。以城乡接合部、农村地区、校园周边、夜市烧烤摊点等为重点检查区域，严查严管，防范化解区域性、系统性风险。行动期间，累计出动执法人员68人次，对辖区内15个集贸市场、25家大中型商超、40家校园周边食品店以及60余处夜市摊点进行了全面排查。二是严查关键环节。重点检查肉制品经营者的主体资格、进货查验、索证索票、贮存条件及从业人员健康管理等情况。严格核查猪、牛、羊肉及其制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告。对来源不明、无法提供有效票证的肉品，一律依法查处。三是严打违法行为。以“零容忍”的态度，严厉打击生产销售“三无”食品、劣质肉品、过期食品、假冒伪劣食品以及滥用食品添加剂等违法行为。截至目前，本次专项整治行动共取得如下战果：累计检查各类食品经营主体280家次。针对检查中发现的索证索票不全、食品储存不规范等问题，下达《责令整改通知书》18份，已完成整改15家，整改完成率达到83.3%，对已整改单位的复查合格率达到100%。开展专项监督抽检，共抽取肉制品、农村流通食品等样品110批次，检出不合格样品5批次，总体合格率为95.5%，对不合格产品均已依法处置。依法立案调查2起，其中1起涉嫌销售未经检验检疫的肉制品，另1起为销售超过保质期的食品，目前案件正在进一步办理中。现场查扣不合格肉制品约80公斤，依法销毁假冒伪劣及“三无”食品150余件。通过强有力的执法震慑，有效净化了辖区食品市场经营秩序。