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发布时间:2026-08-04
根据会议安排,作为全市网络餐饮食品安全整治的牵头部门,市市场监管局汇报两个方面的工作。
一、提高政治站位,形成工作合力,推动整治工作走深走实
今年以来,我市深入贯彻集中整治部署,紧扣网络餐饮食品安全“四个最严”,答好政治、经济、民生“三张答卷”,高位统筹、协同推进,整治取得扎实成效,获得省局督导组的充分肯定。
(一)坚持顶格化统筹,着力健全工作体系。我市第一时间成立专项整治领导小组,由市政府分管领导任组长,分管副秘书长、市市场监管局主要负责人任副组长,市场监管、公安、卫健、数据、商务等部门组建工作专班,细化整治方案、明确工作指引。各县区同步建立相应工作架构,逐级压实平台主体责任、商户经营责任、属地监管责任和部门监管责任,形成全域联动、齐抓共管的良好工作格局。
(二)坚持精准化排查,着力夯实整治基础。全面运用“网格化+大数据”监管模式,对网络餐饮经营主体开展拉网式、全覆盖排查。截至目前,全市自有备案平台XX个,入网餐饮服务提供者XXX家;依托美团、京东、淘宝闪购等主流平台开展外卖经营商户XXXX家。
(三)坚持智能化运用,着力强化智慧监管。加快“互联网+明厨亮灶”建设,全市明厨亮灶实施率达XX%以上。其中,推进外卖商户接入“互联网+AI监管”系统XXXX家,占外卖经营主体总数XX.X%。建立“AI智能抓拍、线上预警推送、属地核查处置、闭环整改反馈”工作机制,持续提升非现场智慧监管质效。
(四)坚持标杆化建设,着力推进试点示范。在全省率先试点建设无堂食外卖集中点,指导XX区建成运营XXX、XXX2个无堂食集中点,XXX县无堂食集中点预计8月中旬正式投用,加快推进XX、XX实地调研和选址落地。制定全省首家《无堂食外卖集中点食品安全管理规范》,完成省级地方标准申报。
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