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在全局食品安全半年工作调度会上的讲话

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发布时间:2025-07-11

同志们:

今天我们在这里召开全局食品安全半年工作调度会,目的是总结通报上半年食品安全工作,分析当前食品安全形势,研究解决存在的问题,统筹推进下半年重点任务落实。刚才,食品处通报了全局上半年食品安全工作重点任务推进情况,安排了下一步重点工作,各部门、各监管所负责人分别作了发言。下面,我再强调三点意见。

一要清醒认识食品安全工作形势依然严峻。今年以来,总局、市局部署了10个食品安全专项整治,包括制售假劣肉制品、校园食品安全、农村假冒伪劣食品三个涉及群腐的专项整治。之所以要开展专项整治,说明在这些行业、这些重点领域食品安全风险依然较大、隐患依然多,需要全国、全市市场监管系统共同行动加以整治。从去年底到本月初,*区先后出现多起食品安全舆情,都被总局和市委关注到,万幸是处置及时,才没有导致更严重的后果。从前期掌握的情况看,有关处室、监管所在食品安全工作中,还一定程度存在责任悬空、措施虚化、落实不到位的情况。食品安全风险很大,但最大的风险是我们没有尽职履责、安排的工作没有落实到位,导致各项隐患没有得到整改。

二要全面履行食品安全监管责任。食品安全工作是全局最重要的工作之一,尤其是正在推进的各项重点任务,需要全局各部门通力协作、共同推进。牵头部门要履行好统筹和综合协调责任;其他有关部门要做好各自领域食品安全工作;各监管所作为一线执行机构,要切实履行监管责任,及时将工作任务落到实处。

三要着力落实食品安全工作重点指标。各处所队要坚持问题导向、目标导向,紧扣重点工作,全面推进食品安全专项整治;要指导各监管所加大力度,务必按期完成“双随机一公开”检查、食品销售、特殊食品两年全覆盖检查、餐饮风险等级评定和全覆盖检查等目标任务。

同志们,我们要认真践行总书记关于食品安全的“四个最严”要求,秉持“时时放心不下”的责任感和“坐不住、等不起、慢不得”的紧迫感,以更高的站位、更严的要求、更细的措施切实抓好全区食品安全工作,圆满完成各项重点任务,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

今天会议到此结束,谢谢大家!

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